#рецепт #попробуй #emoji #овощи
Рулетики из цукини с козьим сыром – коронное блюдо шеф-повара президента! Поговаривают, что спецслужбы из Кореи и США уже много лет пытаются выведать секрет его безупречного вкуса и румяной корочки… А нам он известен! Все дело в бульонном кубике Gallina Blanca ☺
Понадобятся:
- цукини (или небольшие кабачки) – 3 шт.;
- козий сыр – 60 гр;
- шпинат – 2 ст. л.;
- петрушка – 1 ст. л.;
- базилик – 1/3 стакана;
- лимонный сок – 1 ч. л.;
- универсальная приправа «15 трав и специй» Gallina Blanca.
1.Нарежьте цукини тонкими ломтиками вдоль. Поперчите, сбрызните оливковым маслом и посыпьте бульонным кубиком Куриный бульон с пониженным содержанием соли Gallina Blanca.
2.Обжарьте на гриле или сковороде по 2-4 минуты с каждой стороны.
3.Смешайте сыр, петрушку и лимонный сок до однородной массы. Положите 1/2 ч. л. сырной смеси на край ломтика цукини, сверху добавьте несколько листиков базилика и сверните в рулетик.
4.Повторяйте процедуру, пока ингредиенты не закончатся.
Приятного аппетита!
